Presque 100% japonais

Nous arrivons à Takayama dans les Alpes Japonaises. Petite bourgade avec un centre historique assez joli. Pour dormir nous avons réservé un Ryokan. C’est une auberge typiquement japonaise.

Petite déjeuner seulement japonais, et nous sommes priés de venir manger avec les kimonos que nous passe le maitre de maison. Tout le monde fait ainsi. On nous demande à quelle heure nous désirons déjeuner : 7h1/2 ou 8 heures ? On ne badine pas avec les horaires, pas de grasse matinée ! A ma grande surprise je me régale de ce petit déjeuner qui n’a rien à voir avec celui des occidentaux.

Puis nous allons visiter un musée en plein air qui reconstitue un village des années 1800. Un gros travail de reconstitution a été réalisé. Comme à l’accoutumée, les objets présentés dans les maisons ne sont pas collés ou attachés par un câble. Ici personne ne vole rien, ce serait une grande honte. Les japonais considèrent les personnes comme responsable.

Retour en ville vers 15h déjeuner typique japonais bol de nouilles au porc.

On crève de chaud ! Retour à l’hôtel pour un Onsen privé. C’est un bain très chaud mais vraiment très très chaud. Les japonais le prennent en commun, mais pas mixte quand même. Comme je n’ai pas forcément envie de me mettre tout nu devant tout le monde et que j’ai bien envie d’être avec ma douce nous en prenons un privatif en extérieur avec vue sur la ville. On pourrait comparer cela à un sauna, il faut vraiment être cinglé alors qu’il fait plus de 40° à l’ombre. Après 20 minutes nous ressortons  chaud comme des cocotes minutes. Les premiers effets se font ressentir ¼ d’heure après.

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Le diner : C’est pour cela que je dis presque 100% japonais. Nous allons manger un hamburger mais pas n’importe lequel. Tout petit restaurant de 12 places. La queue à l’extérieur peut aller jusqu’à 70 personne. Fait minute c’est excellent. J’accompagne le tout d’une bière locale japonaise artisanale et finis avec un magnifique whisky japonais qui me parfume le palais  ;